一种鱿鱼硫酸软骨素糖蛋白的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011522083.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112481338A | 公开（公告）日 | 2021-03-12 |
| 申请公布号 | CN112481338A | 申请公布日 | 2021-03-12 |
| 分类号 | C12P21/00(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴文惠;杨劲峰 | 申请（专利权）人 | 荣成万盈水产科技有限公司 |
| 代理机构 | 济南日新专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李科伟 |
| 地址 | 264309山东省威海市荣成市石岛松涛路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种鱿鱼硫酸软骨素糖蛋白的制备方法，其解决提取硫酸软骨素糖蛋白的传统方法存在工艺复杂、提取率低、蛋白含量高的问题。其经过以下工艺步骤：1）硫酸软骨素裂解酶产生菌制备；2）鱿鱼软骨发酵；3）纯化；4）干燥。其是以鱿鱼软骨为原料，通过鸭小肠中硫酸软骨素裂解酶产生菌的分离，并应用于鱿鱼软骨发酵制备硫酸软骨素糖蛋白，发酵产物经醇‑盐第一次纯化，联合膜‑电场第二次纯化，干燥获得本发明产品。其工艺硫酸软骨素提取率为98.7%。本发明采用生物法和联合纯化法，提取率高、生物活性强，制备的硫酸软骨素主要是硫酸软骨素C，工艺流程简单高效，易控制，利于大规模推广生产。 |
