一种人参茶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201210146161.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102696818A | 公开（公告）日 | 2012-10-03 |
| 申请公布号 | CN102696818A | 申请公布日 | 2012-10-03 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 谢永林 | 申请（专利权）人 | 四川平大生物制品有限责任公司 |
| 代理机构 | 成都高远知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 四川平大生物制品有限责任公司 |
| 地址 | 617200 四川省攀枝花市米易县攀西现代特色农业产业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种人参茶的制备方法，它包括如下步骤：（1）取新鲜人参的根茎，洗净，切片，制成人参片；（2）将（1）步骤选取的人参片与黑豆混合蒸馏、干燥；（3）将酒酵母菌与蒸馏水进行培养，再与（2）步骤制得的人参进行恒温发酵，发酵后的人参除杂质、干燥，即得。本发明还提供了前述方法制备的人参茶。本发明人参茶口味独特，具有大补元气、生津止渴，补脾益肺的功效，可用于体虚所致的身倦乏力、食欲不振、心悸气短、失眠健忘属气虚证者，冲泡简便。 |
