包馅珍珠粉圆
基本信息
| 申请号 | CN200920038669.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN201418347Y | 公开（公告）日 | 2010-03-10 |
| 申请公布号 | CN201418347Y | 申请公布日 | 2010-03-10 |
| 分类号 | A21C9/06(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 蔡启明 | 申请（专利权）人 | 味宝食品（昆山）有限公司 |
| 代理机构 | 昆山四方专利事务所 | 代理人 | 盛建德 |
| 地址 | 215321江苏省昆山市张浦镇花园路98号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种包馅珍珠粉圆，主要由内馅和外皮组成，圆形的内馅包裹于圆形的外皮中，上述内馅主要采用软质馅料，外皮主要采用改性淀粉，该包馅珍珠粉圆煮熟后弹性佳、润滑度好，且外皮呈透明，本例在满足消费者口感的同时，其煮熟后透明可见内馅的外观也能增强消费者的食欲。 |
