一种甑子
基本信息
| 申请号 | CN201320756692.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203653532U | 公开（公告）日 | 2014-06-18 |
| 申请公布号 | CN203653532U | 申请公布日 | 2014-06-18 |
| 分类号 | C12G3/12(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈立新;周德文 | 申请（专利权）人 | 泸州凯乐名豪酒业有限公司 |
| 代理机构 | 泰和泰律师事务所 | 代理人 | 王荣;伍姝茜 |
| 地址 | 646100 四川省泸州市泸县县城工业园A区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种甑子，包括圆筒形的甑身、甑底、甑盖，甑身设有与其内腔相通的进汽管，进汽管与甑身内的蒸汽管相连，蒸汽管设有数个排汽孔，在蒸汽管上方的甑身内侧壁上固联有挡圈，甑底设于在挡圈上，其特征在于所述甑盖为平顶式甑盖，在甑盖的中心处设有排汽管。本实用新型具有蒸汽阻力较大、回流率高的优点，用于制酒时对白酒酒糟中香型物质的提取效果好。 |
