一种焯菜用蒸汽回转锅

基本信息

申请号 CN201920177649.9 申请日 -
公开(公告)号 CN209712548U 公开(公告)日 2019-12-03
申请公布号 CN209712548U 申请公布日 2019-12-03
分类号 A47J27/18(2006.01); A47J36/00(2006.01) 分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
发明人 孙东平 申请(专利权)人 北京奥瑞嘉餐饮有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100041 北京市石景山区麻峪路村北口65-3院
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种焯菜用蒸汽回转锅,属于餐饮设备的技术领域,解决了人工的方式将网锅抬起时较为困难、操作低效的技术问题。其包括网锅、外锅和支架,网锅上开设有网孔,网锅与外锅的锅口齐平,设置于外锅的内部;网锅的外边沿和外锅铰接;支架固接于外锅的底部。蒸汽回转锅还包括网锅抬升装置,网锅抬升装置包括拉绳、轴杆、杆架和驱动组件,杆架设置于锅体靠近网锅和外锅铰接点的两侧,轴杆转动连接于杆架之间,拉绳固接于网锅上远离杆架的外边沿和轴杆之间;驱动组件和轴杆固接,驱动轴杆转动后使得所述拉绳在轴杆上缠绕,拉动网锅的锅口向杆架一侧倾斜。本实用新型具有高效便捷地将网锅抬起的技术效果。