一种焯菜用蒸汽回转锅
基本信息
申请号 | CN201920177649.9 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN209712548U | 公开(公告)日 | 2019-12-03 |
申请公布号 | CN209712548U | 申请公布日 | 2019-12-03 |
分类号 | A47J27/18(2006.01); A47J36/00(2006.01) | 分类 | 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器; |
发明人 | 孙东平 | 申请(专利权)人 | 北京奥瑞嘉餐饮有限公司 |
代理机构 | - | 代理人 | - |
地址 | 100041 北京市石景山区麻峪路村北口65-3院 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本实用新型涉及一种焯菜用蒸汽回转锅,属于餐饮设备的技术领域,解决了人工的方式将网锅抬起时较为困难、操作低效的技术问题。其包括网锅、外锅和支架,网锅上开设有网孔,网锅与外锅的锅口齐平,设置于外锅的内部;网锅的外边沿和外锅铰接;支架固接于外锅的底部。蒸汽回转锅还包括网锅抬升装置,网锅抬升装置包括拉绳、轴杆、杆架和驱动组件,杆架设置于锅体靠近网锅和外锅铰接点的两侧,轴杆转动连接于杆架之间,拉绳固接于网锅上远离杆架的外边沿和轴杆之间;驱动组件和轴杆固接,驱动轴杆转动后使得所述拉绳在轴杆上缠绕,拉动网锅的锅口向杆架一侧倾斜。本实用新型具有高效便捷地将网锅抬起的技术效果。 |
