精致十佳美味粥

基本信息

申请号 CN201510905527.3 申请日 -
公开(公告)号 CN106879912A 公开(公告)日 2017-06-23
申请公布号 CN106879912A 申请公布日 2017-06-23
分类号 A23L7/10;A23L11/00 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 韦战 申请(专利权)人 柳州市京阳节能科技研发有限公司
代理机构 荆门市首创专利事务所 代理人 柳州市京阳节能科技研发有限公司
地址 545006 广西壮族自治区柳州市柳东新区初阳路19号A区厂房3栋140号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明精致十佳美味粥,是分别选取十种豆类黄豆、黑豆、青豆、雪豆、蓝豆、蚕豆、刀豆、四季豆、扁豆、豌豆和十种米类大米、糯米、红米、黑米、香米、油米、小米、高粱米、玉米、甜玉米,按比例2‑1∶1‑2∶2‑1∶1‑2∶2‑1∶1‑2∶2‑1∶1‑0.8∶0.8‑1∶0.5‑0.7和2‑1∶0.5‑0.3∶0.8‑1∶1‑0.8∶0.8‑1∶1‑0.8∶0.8‑1∶1‑0.8∶0.8‑1∶0.7‑0.5称量并细化,再按豆类与米类比例为5‑4∶4‑6称量搅匀,并按主配料与泉水、调味剂比例为5‑4∶5‑6∶0.3‑0.1称量搅匀,再灌入专用瓶罐和加热灭菌2‑3小时并封存提质5‑7天,即得到精致十佳美味粥。