一种降低发酵生产S-ABA杂质的发酵配方
基本信息
| 申请号 | CN202111562084.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113981016A | 公开（公告）日 | 2022-01-28 |
| 申请公布号 | CN113981016A | 申请公布日 | 2022-01-28 |
| 分类号 | C12P7/42（2006.01）I;C12N1/14（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张俊;王敏;熊仁科;景飞江;左建英;杨怀亮;李玉婷;李宏达 | 申请（专利权）人 | 四川龙蟒福生科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 成都智言知识产权代理有限公司 | 代理人 | 蒋秀清 |
| 地址 | 620010四川省眉山市经济开发区东区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种降低发酵生产S‑ABA杂质的发酵培养基，其特征在于S‑ABA发酵工艺中采用的发酵培养基有效成分为：氮源：大豆粉、大豆蛋白粉、玉米蛋白粉一种或多种；碳源：糊精、葡萄糖、淀粉、环糊精、甘油等一种或多种；无机盐：硫酸盐、磷酸盐；油：菜籽油、大豆油、玉米胚芽油、橄榄油、色拉油一种或多种；其中培养基中硫酸盐七水硫酸亚铁为碳源、氮源、无机盐质量的0.5‑1％。本发明通过控制发酵发酵培养基中硫酸亚铁的含量，可以有效控制发酵液中杂质含量。相比原发酵培养基配方中硫酸亚铁含量，将其提高10倍，发现杂质降低50％。 |
