一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201911006327.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110742304A | 公开（公告）日 | 2020-02-04 |
| 申请公布号 | CN110742304A | 申请公布日 | 2020-02-04 |
| 分类号 | A24B15/30 | 分类 | 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品; |
| 发明人 | 迟广俊;毛华;宁伟;赵新玉;郭鹏;单凯;陈亮;韩国阳;李希强;赵秀杰;刘虹 | 申请（专利权）人 | 红塔辽宁烟草有限责任公司 |
| 代理机构 | 沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 | 代理人 | 红塔辽宁烟草有限责任公司 |
| 地址 | 110000 辽宁省沈阳市和平区和平北大街26-2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种用于提高膨胀烟丝品质等级的复合酶制剂，所述复合酶制剂由烟碱脱氢酶、淀粉酶、果胶酶、风味蛋白酶、葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶组成，各种酶的加入量占膨胀烟丝干重的质量百分比为：烟碱脱氢酶0.03‑0.1％；淀粉酶0.05‑5.0％；果胶酶0.1‑2.0％；风味蛋白酶0.5‑1.5％；葡聚糖酶0.2‑1.5％；纤维素酶0.5‑2.0％；半纤维素酶0.5％‑2.0％。本发明能够降低膨胀烟丝的木质气、焦枯气和刺激性，柔和细腻烟气，同时提高膨胀烟丝中致香物质成分的含量，从而提高膨胀烟丝在叶组配方中的使用比例，降本增效。 |
