一种海葡萄冷冻保鲜剂及其制作、使用方法
基本信息
| 申请号 | CN201911321694.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110973442A | 公开（公告）日 | 2020-04-10 |
| 申请公布号 | CN110973442A | 申请公布日 | 2020-04-10 |
| 分类号 | A23L3/3472;A23L3/3562;A23L3/3454;A23L17/60 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 汤晗悦;姚艳艳;姜双双;李永青;张瑞玲;王振华;李晓波 | 申请（专利权）人 | 荣成爱伦湾食品有限公司 |
| 代理机构 | 青岛高晓专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 荣成爱伦湾食品有限公司;威海长青海洋科技股份有限公司;寻山集团有限公司 |
| 地址 | 264300 山东省威海市荣成市寻山路590号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种海葡萄冷冻保鲜剂。清洗烘干扇贝壳后进行超微处理，将超微粉进行高温灼烧，加入迷迭香水溶性提取物、海藻寡糖、海藻糖、木糖醇、茶多酚进行配比，制成一种海葡萄冷冻保鲜剂。本发明不但延长了海葡萄的冷冻储存时间，还可避免冷冻的海葡萄出现干瘪，失去独特口感的现象出现。 |
