一种食用油加工的方法
基本信息
| 申请号 | CN201410452439.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104232301A | 公开（公告）日 | 2014-12-24 |
| 申请公布号 | CN104232301A | 申请公布日 | 2014-12-24 |
| 分类号 | C11B3/00(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 寸世武;和志秀;何旭 | 申请（专利权）人 | 玉龙县安泰食用油有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 674100 云南省丽江市玉龙纳西族自治县太安乡太安村太安二组88号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食用油加工领域，尤其涉及一种食用油加工的方法，包括：将食用植物油的粗植物油进行酶促反应；酶促反应后，进入下游设备前加入防污剂调节PH值至4.5以下；其中，所述防污剂为有机酸或无机酸本发明通过在酶促反应后，进入下游设备之前，添加防污剂，有效消除或减少了下游设备的结垢，提高了下游设备的运行效率。 |
