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食品低温快速鲜活微冻装置

基本信息

申请号 CN201320618897.5 申请日 -
公开（公告）号 CN203467615U 公开（公告）日 2014-03-12
申请公布号 CN203467615U 申请公布日 2014-03-12
分类号 A23L3/36(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 任杰峰 申请（专利权）人 江苏任天农业科技股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 342400 江西省赣州市兴国县潋江镇平川大道2号
法律状态 -

摘要

摘要 实用新型公开了一种食品保鲜装置技术领域，特别是涉及一种食品低温快速鲜活微冻装置；本实用新型的食品低温快速鲜活微冻装置，冻结速度较快，有效防止营养物质流失，长期冷冻也不会大幅降低食品鲜度；包括制冷系统、温控装置、冷冻池、升降天车、操作台和被冻物品箱，制冷系统的制冷端与冷冻池相连，温控系统包括温度传感器和控制器，温度传感器设置在冷冻池上并与控制器相连，控制器与制冷系统相连，升降天车设置在冷冻池的上方，被冻物品箱悬挂在升降天车的底部，升降天车与操作台相连，冷冻池内设置有微冻液。