R-3-氨基正丁醇的酶法生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN201810313800.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110358804A | 公开（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申请公布号 | CN110358804A | 申请公布日 | 2021-06-01 |
| 分类号 | C12P41/00;C12P13/00;C12N9/10 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陶荣盛;王博;沈青;朱傅赟;孙梁栋;沈正权;郑云;潘震华;刘萍;王亚夫 | 申请（专利权）人 | 湖州颐辉生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海申浩律师事务所 | 代理人 | 贾师英 |
| 地址 | 313000 浙江省湖州市红丰路1366号南太湖科创中心 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种R‑3‑氨基正丁醇的酶法生产工艺，其以3‑氨基正丁醇外消旋体和丙酮酸为底物，通过微生物来源的ω‑转氨酶立体特异性地催化S‑3‑氨基正丁醇与丙酮酸反应，然后从反应体系中回收得到未参与反应的R‑3‑氨基正丁醇，得到高光学纯度的对映体R‑3‑氨基正丁醇，适用于工业化生产。 |
