一种组氨酸解氨酶及其用途

基本信息

申请号 CN201710034373.4 申请日 -
公开(公告)号 CN106755160B 公开(公告)日 2019-08-02
申请公布号 CN106755160B 申请公布日 2019-08-02
分类号 C12P13/22(2006.01)I; C12P13/04(2006.01)I; C12R1/19(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陶荣盛; 王博; 杨晟; 王亚夫; 朱傅赟; 孙梁栋; 沈青; 徐明; 潘震华 申请(专利权)人 湖州颐辉生物科技有限公司
代理机构 上海申浩律师事务所 代理人 湖州颐辉生物科技有限公司;湖州颐盛生物科技有限公司
地址 313000 浙江省湖州市红丰路1366号南太湖科创中心
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种组氨酸解氨酶及其用途,其氨基酸序列为SEQ ID NO:1,可用于生产L‑苯丙氨酸类化合物,该酶能够高效地催化肉桂酸类化合物和氨基供体转化成L‑苯丙氨酸类化合物,相比现有技术的苯丙氨酸解氨酶,本发明的组氨酸解氨酶具有更高的催化活性,降低了生产成本,具有工业化应用前景。