一种北京棒杆菌及其应用

基本信息

申请号 CN201210152839.8 申请日 -
公开(公告)号 CN102660483A 公开(公告)日 2012-09-12
申请公布号 CN102660483A 申请公布日 2012-09-12
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P13/08(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 周希贵;高云飞;胡征宇 申请(专利权)人 吉林梅花氨基酸有限责任公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 通辽梅花生物科技有限公司;吉林梅花氨基酸有限责任公司
地址 028000 内蒙古自治区通辽市科尔沁区木里图镇
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及微生物领域,公开了一种北京棒杆菌,其保藏编号为CGMCCNo.5924。本发明所述保藏编号为CGMCC?No.5924的北京棒杆菌MHZ-0911以野生型北京棒杆菌CICC?21721为出发菌株,经化学诱变剂诱变后通过含有链霉素培养基筛选得到,其能够大幅降低发酵过程中乳酸的产量,特别是L-赖氨酸发酵中,从而改善乳酸抑制的问题,利于最终代谢产物的生产。因此,本发明所述保藏编号为CGMCC?No.5924的北京棒杆菌能够广泛应用于发酵中来降低乳酸的生成。