白酒净化设备及酒液除杂方法
基本信息
| 申请号 | CN201710319722.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107099439B | 公开（公告）日 | 2018-03-16 |
| 申请公布号 | CN107099439B | 申请公布日 | 2018-03-16 |
| 分类号 | C12H1/07;C12H1/16 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘洋;孟张雷;刘欢欢;程开放 | 申请（专利权）人 | 石首市力能弱碱酒业有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 石首市力能弱碱酒业有限公司 |
| 地址 | 434000 湖北省荆州市石首市新厂镇世纪大道南侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供白酒净化设备及酒液除杂方法，涉及白酒生产技术的技术领域，包括设备主体、搅拌系统、净化系统和过滤系统；所述净化系统包括变压电源组和电解电极；所述电解电极位于所述设备主体的容腔内；所述搅拌系统包括搅拌电机和搅拌桨，所述搅拌桨位于所述设备主体内，所述搅拌电机与所述变压电源组相连。本发明提供的白酒净化设备及酒液除杂方法能够对设备主体内的白酒的杂质进行除杂，且搅拌系统使白酒中的挥发性高的杂质挥发排出设备主体，在白酒中的不易挥发高沸点油脂类杂质，在碱性环境中，产生造化反应，形成非可溶性固定后产生絮凝和析出，经过过滤系统后除去，这样达到净化白酒中杂质的目的。 |
