一种香榧及其假种皮的保鲜方法
基本信息
| 申请号 | CN202011529044.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112674081A | 公开（公告）日 | 2021-04-20 |
| 申请公布号 | CN112674081A | 申请公布日 | 2021-04-20 |
| 分类号 | A01N3/00(2006.01)I;A01F25/00(2006.01)I | 分类 | 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼; |
| 发明人 | 俞文华;刘真木;俞甘霖 | 申请（专利权）人 | 宁波华木来生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京睿智保诚专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 周新楣 |
| 地址 | 315131浙江省宁波市鄞州区横溪镇横溪村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明提供了一种香榧及其假种皮的保鲜方法，将收获后的香榧或香榧假种皮进行消毒、杀菌，杀灭外表面依附的细菌和病毒，然后将杀毒后的香榧或假种皮进行无菌速冷；并用冷风脱水，抑制活性物质的呼吸和复活作用，使其进入休眠状态中，再将其在真空状态下包装成包，置于冷藏条件下进行长期保存。本发明提供的香榧、香榧假种皮的保鲜方法，保鲜时间长，效果好；保鲜工艺简单，成本低，保鲜规模大，适合推广使用。 |
