一种酸枣酥及其加工方法

基本信息

申请号 CN201110209851.3 申请日 -
公开(公告)号 CN102894297A 公开(公告)日 2013-01-30
申请公布号 CN102894297A 申请公布日 2013-01-30
分类号 A23L1/212(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 朱长满 申请(专利权)人 南通金土地绿色食品有限公司
代理机构 南京正联知识产权代理有限公司 代理人 南通金土地绿色食品有限公司
地址 226600 江苏省南通市海安县开发区西蒙路8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种酸枣酥及其加工方法,本发明的酸枣酥,包括以下成分:酸枣粉5份,白糖2份,红枣粉15份,杏仁酱1份。本发明的酸枣酥,采用独特的加工工艺,将酸枣磨粉,再辅以红枣粉、杏仁酱等,具有口味纯正,入口即溶,营养丰富的特点。