一种酸枣凉果及其加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201110209853.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102894298A | 公开（公告）日 | 2013-01-30 |
| 申请公布号 | CN102894298A | 申请公布日 | 2013-01-30 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 朱长满 | 申请（专利权）人 | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 代理机构 | 南京正联知识产权代理有限公司 | 代理人 | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 地址 | 226600 江苏省南通市海安县开发区西蒙路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种酸枣凉果及其加工方法，本发明的酸枣凉果，包括以下成分：鲜酸枣20份，白糖2份，盐2份，50度白酒0.5份，甘草粉1份，甜味剂0.04份。本发明的酸枣凉果，采用充分成熟的鲜酸枣，辅以精盐、甘草、甜味剂、香精、白酒等腌渍精制而成，酸中带甜，回味悠长，可提神醒脑，增加口腺液分泌，对消化系统有良好的作用。 |
