一种添加细菌纳米纤维素的牛肝菌培养基以及牛肝菌液体菌种的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610552289.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106190860A | 公开（公告）日 | 2016-12-07 |
| 申请公布号 | CN106190860A | 申请公布日 | 2016-12-07 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 储荣生 | 申请（专利权）人 | 安徽天明生态林农科技开发有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽天明生态林农科技开发有限公司 |
| 地址 | 246800 安徽省安庆市岳西县天堂镇回龙社区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种添加细菌纳米纤维素的牛肝菌培养基，包括以下重量份组分：多孔玉米淀粉98?100、酵母浸粉89?90、葡萄糖36?38、食用花生油2.9?3、碳酸氢钠1.5?1.6、卵黄2.1?2.2、聚天冬氨酸2.2?2.3、苦茶油1.9?2、乙基麦芽酚1.4?1.5、纳米级电气石粉4.6?4.8、细菌纳米纤维素6.8?7等。本发明采用多孔玉米淀粉、酵母浸粉配合营养添加物质备牛肝菌液体菌种，营养丰富，用细菌纳米纤维素对多孔玉米淀粉进行了改性，一方面了增加了培养基的原料成分，另一方面改善了培养基的均匀性、稳定性以及空间结构特性，为牛肝菌液体菌种菌丝球的良好的形成以及生长发育提供了保障。 |
