一种糕点烘焙装置
基本信息
| 申请号 | CN202021608334.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213307100U | 公开（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申请公布号 | CN213307100U | 申请公布日 | 2021-06-01 |
| 分类号 | A21B3/00（2006.01）I;B01D46/12（2006.01）I;A21B1/26（2006.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 周运明 | 申请（专利权）人 | 湖南省兴博糯米粉食品股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 412400湖南省株洲市茶陵县云阳开发区金星工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种糕点烘焙装置，包括壳体，所述壳体内设置有多个烘焙室，所述烘焙室的侧壁上滑动设置有烘焙结构，所述壳体上设置有依次连通设置的进风机和加热器，所述烘焙室内设置有引流腔，所述加热器的出口端与所述引流腔连通设置；所述烘焙室的侧壁上还设置有排气口。本方案通过进风机、加热器以及引流腔的设置，能够将加热空气导入烘焙室内，以达到升温目的，相较于传统的加热板加热，热风烘焙能够保证烘烤的均匀性，实用性强。 |
