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一种食堂后厨智能管理系统

基本信息

申请号 CN201910953863.3 申请日 -
公开（公告）号 CN110717448A 公开（公告）日 2020-01-21
申请公布号 CN110717448A 申请公布日 2020-01-21
分类号 G06K9/00;G06F16/953;G06Q10/06;G06Q50/12 分类 计算；推算；计数;
发明人 黄彪 申请（专利权）人 杭州华慧物联科技有限公司
代理机构 杭州裕阳联合专利代理有限公司 代理人 杭州华慧物联科技有限公司
地址 310000 浙江省杭州市上城区紫金观巷26号323室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种食堂后厨智能管理系统，包括后厨智能分析模块以及与所述后厨智能分析模块相连接的配置模块、图像采集模块、告警模块，所述配置模块用于人员、设备、考勤、违规配置，以及与所述后厨智能分析模块进行信息交互，所述图像采集模块用于实时从前端摄像头采集图像。本发明中，通过对采集的实时视频图像进行分析，对食堂后厨进行实时监测，在工作时间，当出现工作人员出现违规行为，后厨智能分析服务可以快速准确的识别到违规行为，并通过告警模块进行告警展示。从而对食堂后厨安全和卫生起到实时监督作用。并对违规类型进行分类统计，从而有效识别哪些行为是易违规行为，帮助后厨人员进行提示改正。