一种阿斯巴甜双甜的生产方法
基本信息
| 申请号 | CN201911315686.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111034986A | 公开（公告）日 | 2020-04-21 |
| 申请公布号 | CN111034986A | 申请公布日 | 2020-04-21 |
| 分类号 | A23L27/30;C07D291/06;C07D275/06 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 包云祥;高正兵;黄犇 | 申请（专利权）人 | 南通市常海食品添加剂有限公司 |
| 代理机构 | 常州市权航专利代理有限公司 | 代理人 | 黄晶晶 |
| 地址 | 226100 江苏省南通市海门市开发区青龙化工园区大庆路15号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及甜味剂技术领域，尤其涉及一种阿斯巴甜双甜的生产方法，包括如下步骤：阿斯巴甜盐酸盐溶于0~50℃的水中，得到阿斯巴甜盐酸盐溶液；将其他甜味盐溶于阿斯巴甜盐酸盐溶液中得到混合甜味盐溶液；向混合甜味盐溶液中添加碱性溶液至pH2.0~5.0间，升温搅拌至物料溶清；冷却搅拌，析出双甜，冷却至适当温度，离心得固体双甜。本发明提供的阿斯巴甜双甜的生产方法将阿斯巴甜盐酸盐与其他甜味剂的钠盐或钾盐直接反应得到含有阿斯巴甜的双甜产品，生产成本低，收率高，产品纯度好，简化了双甜的生产过程，提高了产品的品质。 |
