一种营养均衡的复合杂粮谷物粉
基本信息
| 申请号 | CN202110203096.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112970854A | 公开（公告）日 | 2021-06-18 |
| 申请公布号 | CN112970854A | 申请公布日 | 2021-06-18 |
| 分类号 | A23C9/156;A23C9/154;A23C9/152;A23C9/158;A23C9/16 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李海波;王淑娟;冯瑞云;王锟;王彪;牛昕 | 申请（专利权）人 | 神农智华生物科技（山西）有限公司 |
| 代理机构 | 北京化育知识产权代理有限公司 | 代理人 | 秦丽 |
| 地址 | 046011 山西省长治市太行北路188号（科技企业加速器8号厂房） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种营养均衡的复合杂粮谷物粉，涉及食品加工技术领域。本发明包括以下组分：燕麦片、脱脂乳粉、膨化玉米粉、抗性糊精、中链甘油三酯、浓缩牛奶蛋白、浓缩乳清蛋白、红枣粉、牡丹籽油粉、结晶果糖、冻干红枣碎、藜麦粉、荞麦粉、瓜尔胶、钠、醋酸维生素A、胆钙化醇、dl‑α‑醋酸生育酚、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、L‑抗坏血酸钠、烟酸、D‑泛酸钙、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌。本发明以燕麦片、藜麦粉、荞麦粉、膨化玉米粉等为主，添加冻干红枣碎、浓缩牛奶蛋白、牡丹籽油粉等，并添加人体每天所需要的各种营养素的成分，获得的产品易于消化和吸收，口感细腻、营养均衡，应用前景广阔。 |
