一种果香型干白葡萄酒澄清发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202120505047.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214612386U | 公开（公告）日 | 2021-11-05 |
| 申请公布号 | CN214612386U | 申请公布日 | 2021-11-05 |
| 分类号 | C12G1/08（2006.01）I;C12H1/07（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 侯曼美;李新宇;司佳 | 申请（专利权）人 | 香格里拉（秦皇岛）葡萄酒有限公司 |
| 代理机构 | 重庆百润洪知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈付玉 |
| 地址 | 066400河北省秦皇岛市卢龙县卢龙镇倪家庙村北高速公路北侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及果酒制造设备的技术领域，特别是涉及一种果香型干白葡萄酒澄清发酵罐，包括罐体，罐体顶端固定安装有添加口，添加口上密封安装有罐盖，罐体的底部贯通安装有酒泥沉淀池，酒泥沉淀池呈倒锥形，罐体的内部底端固定安装有过滤网，过滤网上开设有过滤口，过滤口的底部呈倒锥形。设置呈倒锥形的酒泥沉淀池，便于将果香型干白葡萄酒中的酒泥进行沉淀，在一定程度上避免酒泥扬起；同时通过在罐体的内部底端设有过滤网，过滤网上开设有多个过滤口，过滤口的底部呈倒锥形设置，可在酒泥进入酒泥沉淀池后，避免在漩涡的作用下，酒泥回流至罐体，进而可有效保证排出的果香型干白葡萄酒的纯度，实用性高。 |
