柚子皮食品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN98112546.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1077414C | 公开（公告）日 | 2002-01-09 |
| 申请公布号 | CN1077414C | 申请公布日 | 2002-01-09 |
| 分类号 | A23L1/212 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 易和新 | 申请（专利权）人 | 湖南省江永潇湘食品有限公司 |
| 代理机构 | 永州市专利事务所 | 代理人 | 秦善生 |
| 地址 | 425400湖南省江永县桃江镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种柚子皮食品及其制备方法，选用丰满、光亮、香味浓郁、未受污染的柚子皮作基本原料，经选料→整形→脱苦→配料熬煮→加甜味→烘干→挤压成型→包装等工艺加工而成，造型美观、色泽鲜艳、质地柔软、酸甜可口、香味浓郁，具有顺气理肺、利尿、防治糖尿病、降血压、开胃、醒酒等多种功能，是男女老幼皆宜的高级绿色食品。$#! |
