一种配制特香型白酒混合标准样品的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010840483.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111965283A | 公开（公告）日 | 2020-11-20 |
| 申请公布号 | CN111965283A | 申请公布日 | 2020-11-20 |
| 分类号 | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/86 | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 廖昶;吴生文;林培;杨莹;熊秋萍;曾婷婷;徐柏田 | 申请（专利权）人 | 四特酒有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人 | 四特酒有限责任公司 |
| 地址 | 331200 江西省宜春市樟树市药都北大道11号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种配制特香型白酒混合标准样品的方法，属于白酒检测领域。本发明包括以下步骤：1）配制白酒混合标样成品酒样的选择；2）使白酒混合标样含有需检测的所有组分；3）对配制的白酒混合标样进行稳定性检测；4）对白酒混合标样中需检测的组分进行定性定量实验，和现有的食品发酵提供的白酒混合标样相比，本发明的专利在于获得的数据结果更接近于真值，可减少白酒检测的费用；特香型混合标样定量的特香型基酒含量更可信；可直接定量特征酸酯，包括乙酸乙酯、己酸乙酯等，极大的缩短了检测时间。 |
