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一种牛蒡复合保健茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310490618.6 申请日 -
公开（公告）号 CN103549054A 公开（公告）日 2014-02-05
申请公布号 CN103549054A 申请公布日 2014-02-05
分类号 A23F3/14(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 陈亦辉;王卫东;周建贺 申请（专利权）人 海通食品集团余姚有限公司
代理机构 浙江杭州金通专利事务所有限公司 代理人 海通食品集团余姚有限公司
地址 315470 浙江省宁波市余姚市泗门镇工业功能区海通路88号
法律状态 -

摘要

摘要 一种牛蒡复合保健茶，其由下列组分组成：牛蒡提取物、葛根提取物、丹参提取物、地骨皮提取物、杭白菊、山药提取物、金银花、山楂、红茶。其制备方法，包括下列步骤：（1）牛蒡、山药提取物的制作：将牛蒡或山药切成薄片，漂烫后热浸提，压滤、浓缩后干燥，再制成粉末；（2）葛根、丹参、地骨皮提取物的制作：粉碎后热浸提，压滤、浓缩后进行喷雾干燥；（3）山楂的制作：山楂切成薄片，干燥后粉碎；（4）杭白菊、金银花、红茶烘干至水分含量为5%以下，粉碎；（5）将上述各原料按配比混合均匀之后包装即可。本发明提供一种牛蒡复合保健茶，制备成的保健茶具有诸多保健功能。