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一种虾青素的生产工艺

基本信息

申请号	CN02135919.9	申请日	-
公开（公告）号	CN1239480C	公开（公告）日	2006-02-01
申请公布号	CN1239480C	申请公布日	2006-02-01
分类号	C07C403/24(2006.01)	分类	有机化学〔2〕;
发明人	姜国良;李立德;杨栋;刘云	申请（专利权）人	山东道姆海洋生物科技有限公司
代理机构	青岛海昊知识产权事务所有限公司	代理人	中国海洋大学;山东道姆海洋生物科技有限公司
地址	266003山东省青岛市鱼山路5号
法律状态	-

摘要

一种虾青素生产工艺，其特征是用酸处理从甲壳素工厂加工废水或甲壳类生产加工的废水，使其pH为6-7，加入絮凝剂壳聚糖胶体溶液，再用酸调pH至1.5-2.5，产生泡沫，用滤网或泡沫收集器收集泡沫中悬浮的含有虾青素的颗粒，真空干燥，即为虾青素粗品。所述的甲壳素工厂加工废水或甲壳类生产加工废水与絮凝剂壳聚糖胶体溶液体积比例为100∶1-100∶5；所述的絮凝时间为4-10小时。本发明利用虾青素在pH2左右呈非可溶状态，并利用酸等与甲壳动物废弃物反应后产气泡特点，用泡沫收集器或滤网收集虾青素颗粒，比按现有方法收集的沉淀纯度高，收集容易。从甲壳素工厂加工废水或甲壳类生产加工的废水中提取高价值的虾青素，变废为宝，成本低，操作容易，有很好的经济效益。