一种椰子油制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201611040075.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106350211A | 公开（公告）日 | 2017-01-25 |
| 申请公布号 | CN106350211A | 申请公布日 | 2017-01-25 |
| 分类号 | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23D9/02 | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 王光兴 | 申请（专利权）人 | 椰树集团海南椰汁饮料有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人 | 郝传鑫;陈欢 |
| 地址 | 570102 海南省海口市龙华区国贸大道1号景瑞大厦B座1702室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出了一种椰子油制备方法，包括以下步骤：S1、将保鲜的椰蓉进行一级干燥，干燥温度为50～60℃，干燥后水份质量含量为30～35％；S2、将步骤S1干燥得到的椰蓉进行二级干燥，干燥温度为50～60℃，干燥后水份质量含量为3～5％；S3、将步骤S2干燥得到的椰蓉进行榨油，榨油温度为40～80℃，榨油时间为1～4h；S4、将步骤S3得到的椰子油真空干燥，获得成品椰子油。本发明方法生产过程均采用物理方法，无污染，无添加剂，健康环保，节能降耗成本低，且获得高品质的椰子油。 |
