一种饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201210056784.0 申请日 -
公开(公告)号 CN102551142B 公开(公告)日 2013-05-15
申请公布号 CN102551142B 申请公布日 2013-05-15
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L2/66(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 覃碧霞;王光兴;马华荣 申请(专利权)人 椰树集团海南椰汁饮料有限公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 逯长明
地址 570102 海南省海口市龙华路41号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及水果加工领域,特别涉及一种饮料及其制备方法。该制备方法通过在椰肉提取物中添加胶原蛋白,通过均质处理后获得稳定性好、蛋白含量高、营养全面的饮料。采用本发明提供的制备方法制得的饮料可将健康保健溶于日常饮食中,能够在日常饮食中达到增强骨密度,防治骨质疏松、佝偻病,改善皮肤黯黄、松弛、减少皱纹的综合效果。