一种以淀粉为原料制备脂溶性物质微胶囊化壁材的工艺
基本信息
申请号 | CN201310228952.4 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN103275232B | 公开(公告)日 | 2016-02-10 |
申请公布号 | CN103275232B | 申请公布日 | 2016-02-10 |
分类号 | C08B31/04(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物; |
发明人 | 郑为完;高媛媛;杨爱明 | 申请(专利权)人 | 江西维尔宝食品生物有限公司 |
代理机构 | 江西省专利事务所 | 代理人 | 黄新平 |
地址 | 330818 江西省宜春市高安市石脑工业区 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 一种以淀粉为原料制备脂溶性物质微胶囊化壁材的工艺,通过控制淀粉水分在负压状态下直接加热部分破坏淀粉的结晶程度,以辛烯基琥珀酸酐为酯化剂,进行酯化反应,水洗离心后,采用喷雾干燥与沸腾炉热转化联用工艺对辛烯基琥珀酸淀粉酯进行后期处理,制备脂溶性芯材微胶囊化的淀粉酯壁材。本发明生产工艺新颖,操作简单,生产参数易于控制,便于连续工业化生产,产品稳定,生产成本低,污染小。 |
