一种凝结芽孢杆菌及利用其制备L-乳酸的方法

基本信息

申请号 CN202011636200.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112694993A 公开(公告)日 2021-04-23
申请公布号 CN112694993A 申请公布日 2021-04-23
分类号 C12N1/20;C12P7/56;C12R1/07 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李荣杰;穆晓玲;陈思弘;杨金环;王舒;孟瑶 申请(专利权)人 安徽丰原生物技术股份有限公司
代理机构 北京睿阳联合知识产权代理有限公司 代理人 郭奥博;张颖
地址 233700 安徽省蚌埠市固镇县经济开发区经二路东、纬四路北
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种凝结芽孢杆菌及利用其制备L‑乳酸的方法。所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)FYLR2,其保藏编号为CCTCCM2020371,其16srRNA基因的核苷酸序列如SEQIDNo:1所示。本发明提供的凝结芽孢杆菌可以以多种物质作为发酵碳源,通过分批发酵方法或连续发酵方法,具有单批次发酵时间短,总发酵时间长的优点,发酵能力强,可以得到碳源残余量极低甚至为零的发酵液,发酵液中L‑乳酸浓度高,且纯度极高。