首页/ 贵州益农生态农业开发有限公司/ 专利详情

一种提高豆干熏制质量的熏箱

基本信息

申请号 CN201610487735.0 申请日 -
公开（公告）号 CN106135445A 公开（公告）日 2016-11-23
申请公布号 CN106135445A 申请公布日 2016-11-23
分类号 A23C20/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 汪坤 申请（专利权）人 贵州益农生态农业开发有限公司
代理机构 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 贵州益农生态农业开发有限公司
地址 565100 贵州省铜仁地区思南县双塘工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供的一种提高豆干熏制质量的熏箱，包括熏箱、烟箱、抽气机、排风机、除烟箱、豆干架、加热箱、循环烟道；所述通过管道与烟箱连接，所述豆干架通过轨道安装在熏箱内，所述排风机上通过除烟管道和循环烟道分别连接在除烟器和除湿器上，除湿器连接至抽气机的前端管道上，所述循环烟道上还设置有加热箱。本发明通过外接烟管进入熏炉，使熏料燃烧产生的渣质不会影响豆干的品质；外接管道连接除烟设备，使熏炉内的压力和温度可以调节；豆干熏制成功后的熏通过水吸收，使熏炉周围的环境得到改善，通过循环烟道除去箱体内的湿气并对熏烟重现加热，使熏烟不会消散在熏箱内，使豆干在熏制过程中不会受到湿气影响降低品质。