一株从玉米浸泡水中分离筛选出的L-乳酸产生菌

基本信息

申请号 CN201210327559.6 申请日 -
公开(公告)号 CN102839140B 公开(公告)日 2013-07-17
申请公布号 CN102839140B 申请公布日 2013-07-17
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 佟毅;王宏龄;吴延东;关阳;王国良;韩文静;张秀荣 申请(专利权)人 吉林中粮生化科技有限公司
代理机构 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 代理人 吉林中粮生化科技有限公司;吉林中粮生化有限公司
地址 130033 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一株从玉米浸泡水中分离筛选出的L-乳酸产生菌,属于玉米加工领域。该菌株的16S?rDNA核苷酸序列如SEQ?ID?No.1所述,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCC?No.?6382,保藏日期2012年7月19日。本发明通过分离筛选出的能够高效利用玉米浸泡水、并且大量积累L-乳酸的产生菌,提高了玉米浸泡水的利用价值,从而实现显著的经济效益。