一种分离提纯玉米浸泡水发酵生产的γ-聚谷氨酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201210327495.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102796255B | 公开（公告）日 | 2014-04-02 |
| 申请公布号 | CN102796255B | 申请公布日 | 2014-04-02 |
| 分类号 | C08G69/10(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 佟毅;王宏龄;金贞花;陶进;关阳;刘跃芹;曹雪 | 申请（专利权）人 | 吉林中粮生化科技有限公司 |
| 代理机构 | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 | 代理人 | 吉林中粮生化有限公司 |
| 地址 | 130033 吉林省长春经济技术开发区仙台大街1717号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种分离提纯玉米浸泡水发酵生产的γ-聚谷氨酸的方法，属于分离工程技术领域。包括酸化处理、离心分离、超滤膜过滤、模拟移动床纯化、真空干燥。工艺简单、减少环境污染；同时实现了从成分复杂、γ-聚谷氨酸含量较低的玉米浸泡水发酵液中提取了γ-聚谷氨酸，缩短了γ-聚谷氨酸的提取时间，萃取率达到了96%以上，它解决了现有的γ-聚谷氨酸提取方法存在分离与纯化过程复杂、成本高、不能实现连续操作和产品纯度低等问题。 |
