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气相色谱-质谱检测发酵液中有机酸、氨基酸、糖的方法

基本信息

申请号 CN201310651252.6 申请日 -
公开（公告）号 CN103808841A 公开（公告）日 2014-05-21
申请公布号 CN103808841A 申请公布日 2014-05-21
分类号 G01N30/88(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I 分类 测量；测试;
发明人 陈东 申请（专利权）人 启东恺峰农副食品有限公司
代理机构 广西南宁汇博专利代理有限公司 代理人 陈东;广州恩康生物科技有限公司
地址 530004 广西壮族自治区南宁市高新区滨河路1号中谷蓝枫枫林阁
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种气相色谱-质谱检测发酵液中有机酸、氨基酸、糖的方法，属于生物化学检验测定技术领域。本发明检测方法步骤包括：（1）取发酵液，高速离心，分别收集细胞和细胞外液；（2）发酵液样品制备：取步骤1）得到的上清液加入乙腈除去蛋白，涡旋振荡，再离心收集上清液Ⅲ，加入内标物核糖醇溶液，室温真空烘干，得到细胞外液样品Ⅱ；（3）样品衍生，加入糖衍生剂、氨基酸衍生剂；（4）气相色谱-质谱分析和数据采集。本发明具有样品处理简单，操作简便，检测有机酸、氨基酸、糖时间短，灵敏度高，检测结果重复性高，可实现多个样品制备等优点。