一种含玫瑰花蜂蜜的米酒的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110302214.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112808420B | 公开（公告）日 | 2022-03-22 |
| 申请公布号 | CN112808420B | 申请公布日 | 2022-03-22 |
| 分类号 | B02C19/00（2006.01）I;B30B9/06（2006.01）I;C12G3/022（2019.01）I;C12G3/026（2019.01）I;C12G3/05（2019.01）I | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 赖敏蒋;廖旺娣;刘海;黄浩;刘鸣;廖春雨;赖智冰;林逢春 | 申请（专利权）人 | 龙南市太平堡酒业有限公司 |
| 代理机构 | 北京中普鸿儒知识产权代理有限公司 | 代理人 | 林桐苒 |
| 地址 | 341000 江西省赣州市龙南市杨村镇杨太村杨太小学老校区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种纳米冲击磨和压榨机的组合装置，包括高能纳米冲击磨，用于将发酵物冲击磨成纳米级酱体；搅拌器，用于将所制成的纳米级酱体揉和成米团；辊压装置，用于将所述米团辊压成薄皮；裁剪装置，用于将薄皮裁剪成小薄片；发酵罐，用于将水和小薄片在室温条件下发酵；压榨机，用于将酒曲压榨出残余汁液；以及控制计算机，使得发酵和营养成分释放更均匀，有效地促进保健作用。 |
