一种发酵产咪唑立宾的正青霉菌株及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202111071214.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113789269A | 公开（公告）日 | 2021-12-14 |
| 申请公布号 | CN113789269A | 申请公布日 | 2021-12-14 |
| 分类号 | C12N1/14（2006.01）I;C12P19/38（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张祝兰;杨煌建;严凌斌;连云阳;陈洲琴;程贤 | 申请（专利权）人 | 福建省微生物研究所 |
| 代理机构 | 北京东方芊悦知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 彭秀丽 |
| 地址 | 350007福建省福州市仓山区进步路25号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种发酵产咪唑立宾A的正青霉菌株，并进一步公开其发酵产咪唑立宾的应用。本发明通过常压室温等离子体诱变技术筛选得到一株高产咪唑立宾的正青霉菌FIM‑E‑UN41‑18（Penicillium brefeldianum），其能够发酵高产咪唑立宾。在发酵实验中，所述正青霉菌FIM‑E‑UN41‑18发酵产咪唑立宾的效价高达1907μg/mL，大幅度提高了咪唑立宾的产量，可实现工业化发酵生产。而且，本发明筛选的菌株FIM‑E‑UN41‑18稳定性良好，连续传代五代其产咪唑立宾效价基本稳定，维持在同一较高水平，能够作为进一步研究和开发的生产菌株。 |
