一种银杏茶及制作方法

基本信息

申请号 CN97107375.9 申请日 -
公开(公告)号 CN1191678A 公开(公告)日 1998-09-02
申请公布号 CN1191678A 申请公布日 1998-09-02
分类号 A23F3/14;A61K35/78 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 吴继棪;鄢兴铭 申请(专利权)人 四川三和实业有限公司
代理机构 四川虹桥专利事务所 代理人 四川三和实业有限公司
地址 610041四川省成都市一环南三段32号东三楼308
法律状态 -

摘要

摘要 一种银杏茶及制作方法,它是由银杏叶提取物GBE和茶叶配制而成,其重量份为GBE0.4—1.2份,茶叶80—100份;它的制作方法是先用树脂吸附法从青灰色干净银杏叶中提取活性成分GBE,经浓缩干燥制成含总黄酮≥24%,内脂≥5%的浅黄色或黄褐色GBE粉末;然后将该GBE粉末溶于水,制成10—20%(W/V)的溶液,均匀喷洒于茶叶中,干燥后该银杏茶重量配比为GBE0.4—1.2份,茶叶80—100份。本发明制得的银杏茶无副作用,保持了茶叶的清香可口,并对心脑血管疾病有明显的防治保健作用。