猪肉食品的加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN201910592466.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110313507B | 公开（公告）日 | 2021-03-19 |
| 申请公布号 | CN110313507B | 申请公布日 | 2021-03-19 |
| 分类号 | A22C17/00(2006.01)I;A22C17/02(2006.01)I | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 祝磊 | 申请（专利权）人 | 广西邕之泰实业有限公司 |
| 代理机构 | 北京麦汇智云知识产权代理有限公司 | 代理人 | 曹治丽 |
| 地址 | 530000 广西壮族自治区南宁市青秀区五合社区子垒坡029县道东侧地 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公布了猪肉食品的加工工艺，其步骤在于：输进装置将排骨输送至支撑台上；夹持机构对排骨进行夹持且单向限制机构切换至限制状态；驱动构件运行一周期，首先通过第一进给构件驱使夹持机构前进合适距离，随后通过第二进给构件驱使切割机构前进并切断排骨、排骨切断后驱使切割机构回程至初始位置处，如此往复，直至排骨整体切断完毕；夹持机构撤销对排骨的夹持，排骨掉落至接收机构上，随后单向限制机构切换至未接触状态，此时夹持机构在自身内部复位弹簧的弹力作用下恢复至原状，同时切割机构、进给机构均恢复至原状；接收机构运行并将排骨推倒至输送机构上，输出机构运行并将排骨输送走。 |
