兔肉熏制装置
基本信息
| 申请号 | CN201821290741.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209002750U | 公开（公告）日 | 2019-06-21 |
| 申请公布号 | CN209002750U | 申请公布日 | 2019-06-21 |
| 分类号 | A23B4/044（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 才志伟; 谭洲柳 | 申请（专利权）人 | 巫溪县秦巴生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 重庆棱镜智慧知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李兴寰 |
| 地址 | 405800 重庆市巫溪县城厢镇杨坪村一社 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供的一种兔肉熏制装置，包括若干个沿竖直方向依次叠置的烟熏架；所述烟熏架上从上至下依次安装有排烟管、挂架以及进烟管；所述挂架用以吊挂兔肉；所述排烟管与上方相邻的烟熏架上的进烟管连通；所述进烟管的出烟口处安装有加热装置；所述加热装置用以加热气流；所述排烟管的进烟口处安装有牵引风机；所述牵引风机用以产生从下至上的气流。本实用新型提供的兔肉熏制装置，便于给气流加热，确保熏烟在上升过程中的温度。 |
