一种黑枸杞菊蜜茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010307481.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111357846A | 公开（公告）日 | 2020-07-03 |
| 申请公布号 | CN111357846A | 申请公布日 | 2020-07-03 |
| 分类号 | A23F3/34 | 分类 | - |
| 发明人 | 郭志强;郭钇铭;郭穆蓉 | 申请（专利权）人 | 山西火品生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京慕达星云知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 山西火品生物科技有限公司 |
| 地址 | 034000 山西省忻州市静乐县段家寨乡五家庄村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种黑枸杞菊蜜茶，包括如下成分：黑枸杞汁、菊汁、柠檬酸、蜂蜜和木糖醇。其制备方法为：黑枸杞汁的制备、菊汁的制备、混合调配、杀菌。本发明取得的有益效果为：(1)采用低温提取，尽可能的减少了高温对花青素的破坏；(2)配方中添加了蜂蜜和柠檬酸，减少了花青素的流失，使其具有较高的稳定性；(3)黑枸杞汁经过了离心处理，减少了沉淀的生成，赋予产品均匀透彻的质地；(4)原料之间合理配比，赋予产品良好的口感。 |
