一种产高品质还原糖的工程菌株、构建方法及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202210444632.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114717174A | 公开（公告）日 | 2022-07-08 |
| 申请公布号 | CN114717174A | 申请公布日 | 2022-07-08 |
| 分类号 | C12N1/21（2006.01）I;C12N15/74（2006.01）I;C12N15/53（2006.01）I;C12N15/54（2006.01）I;C12P19/02（2006.01）I;C12P19/14（2006.01）I;C12R1/145（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张天元;邵雄俊;薛怡芸 | 申请（专利权）人 | 苏州聚维元创生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 天津市君砚知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 215000江苏省苏州市高新区金枫路169号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于微生物应用技术领域，尤其涉及一种产高品质还原糖的工程菌株、构建方法及其应用，所述工程菌为敲除乳酸脱氢酶、磷酸乙酰转移酶和乙酸激酶基因的热纤梭菌工程菌株。热纤梭菌出发菌株为Clostridium thermocellum PN2102，保藏日期为2021年07月09日，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.22869。本发明的有益效果是：经过代谢改造，敲除了热纤梭菌PN2102的乳酸脱氢酶、磷酸乙酰转移酶和乙酸激酶基因，得到热纤梭菌工程菌，在发酵及水解过程中不会产生乳酸和乙酸，避免了难去除的发酵抑制物，提高水解液产品的品质。 |
