一种发酵均匀且快速降温的发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202122464213.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216073769U | 公开（公告）日 | 2022-03-18 |
| 申请公布号 | CN216073769U | 申请公布日 | 2022-03-18 |
| 分类号 | C12M1/02（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;B08B9/087（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 宋洪宁;李军训;马正阳;徐启民 | 申请（专利权）人 | 山东泰山生力源集团股份有限公司 |
| 代理机构 | 济南誉丰专利代理事务所（普通合伙企业） | 代理人 | 薛鹏喜 |
| 地址 | 271000山东省泰安市高新区北天门大街 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于发酵装置技术领域，具体涉及一种发酵均匀且快速降温的发酵装置，包括底座，底座顶端固定安装罐体，罐体包括外罐和内罐，外罐和内罐之间设有冷却腔，底座腔内固定安装电机，电机的输出轴固定连接在搅拌轴的底端，搅拌轴外侧固定连接搅拌装置，搅拌装置包括搅拌滑动套筒，搅拌滑动套筒滑动连接搅拌滑动杆，搅拌滑动杆远离搅拌轴的一端固定连接搅拌叶片，搅拌轴左右侧内壁之间固定安装搅拌轴承座，搅拌轴承座与搅拌轴的顶端转动连接，罐体顶部向下开有罐口，罐口螺纹连接罐体封闭塞，罐体封闭塞底侧向上开有进气口，罐体封闭塞左右两侧向内开有排气口，能够使物料均匀发酵，并通过冷却腔对物料进行热量交换，快速降低物料温度。 |
