一种咖啡烟用香料的制备方法与应用
基本信息
| 申请号 | CN202110692405.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113424980A | 公开（公告）日 | 2021-09-24 |
| 申请公布号 | CN113424980A | 申请公布日 | 2021-09-24 |
| 分类号 | A24B3/12（2006.01）I;A24B15/24（2006.01）I;C11B9/00（2006.01）I | 分类 | 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品; |
| 发明人 | 王乃定;徐艳群;王浩雅;朱瑞芝;杨蕾;吴恒;徐世涛;孔宁川;王夸平;杨皓天;李晋;徐重军;杨培香;蒋卓芳;常健 | 申请（专利权）人 | 云南中烟新材料科技有限公司 |
| 代理机构 | 浙江千克知识产权代理有限公司 | 代理人 | 裴金华 |
| 地址 | 650000云南省昆明市高新区科医路41号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及烟用香精香料技术领域，尤其涉及一种咖啡烟用香料的制备方法与应用。这种制备方法包括以下步骤：对咖啡生豆进行真空冷冻干燥和分段烘焙处理，得到咖啡豆；先后进行水和白酒提取咖啡豆，得到咖啡水提液、酒提液，结合正渗透和减压浓缩至固含量58‑62%，取水提浓缩物和酒提浓缩物混配作为烟用香料。通过本申请方法制备得到的咖啡味香料，其中咖啡豆的香味物质能够得到良好的保留，且香味物质的提取率高。该提取工艺简单且周期短，生产能耗低，应用范围广，便于规模化和工业化生产。 |
