一种食品加工系统及加工方法

基本信息

申请号 CN202010821691.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112008787A 公开(公告)日 2020-12-01
申请公布号 CN112008787A 申请公布日 2020-12-01
分类号 B26D1/28(2006.01)I 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 吴鹏 申请(专利权)人 上海鲸孚科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 201900 上海市宝山区铁山路258号1幢106室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食品加工领域,特别是涉及一种食品加工系统及加工方法,该方法包括以下步骤:1、将食品放入四个食品槽内,启动切刀电机传动切刀旋转;2、启动升降电机传动升降弧形板上升,从而推动食品槽内的食品上升,配合切刀的旋转,从而达到将食品槽内的食品切片的目的;3、启动输送电机通过输送辊使输送带转动,对切割下片状食品进行格挡的同时向内端推送;4、通过推料电机传动推板在出料斜板上做往复移动,将食品向下推动;5、滑块通过滑槽座带动毛刷随切刀转动,从而将提留在内环管和连接锥管的内壁上的片状食品扫落至出料斜板上。