一种产γ-氨基丁酸的工程菌及其构建和应用
基本信息
| 申请号 | CN201510198433.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104894043A | 公开（公告）日 | 2015-09-09 |
| 申请公布号 | CN104894043A | 申请公布日 | 2015-09-09 |
| 分类号 | C12N1/21(2006.01)I;C12N15/75(2006.01)I;C12N15/113(2010.01)I;C12P13/00(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 史吉平;柳鹏福 | 申请（专利权）人 | 南京本贝德生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 | 代理人 | 南京本贝德生物科技有限公司;苏州人本药业有限公司 |
| 地址 | 211316 江苏省南京市高淳经济开发区古檀大道3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了属于生物工程技术领域的一种产γ-氨基丁酸的工程菌及其构建和应用，所述工程菌是通过将编码L-谷氨酸脱羧酶的基因及其启动子整合到宿主菌的染色体上得到的，整合的位点为γ-氨基丁酸转氨酶基因中。本发明构建的工程菌遗传稳定性好，表达的L-谷氨酸脱羧酶活性高，没有多余蛋白尤其是抗生素抗性蛋白表达，安全性高，同时工程菌中失活了降解产物γ-氨基丁酸的γ-氨基丁酸转氨酶，避免了生产过程中产物的分解，提高了产品的收率。本发明的工程菌以L-谷氨酸为原料，生物转化法高效生产γ-氨基丁酸，所生产的γ-氨基丁酸没有内毒素污染的威胁，安全可靠，可用于食品保健品领域。 |
