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一种产γ-氨基丁酸的工程菌及其构建和应用

基本信息

申请号 CN201510198433.7 申请日 -
公开（公告）号 CN104894043B 公开（公告）日 2020-08-07
申请公布号 CN104894043B 申请公布日 2020-08-07
分类号 C12N1/21;C12N15/75;C12N15/113;C12P13/00;C12R1/125 分类 -
发明人 史吉平;柳鹏福 申请（专利权）人 南京本贝德生物科技有限公司
代理机构 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 代理人 南京本贝德生物科技有限公司;苏州人本药业有限公司
地址 215123 江苏省苏州市工业园区苏州大学国家大学科技园B07栋307室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了属于生物工程技术领域的一种产γ‑氨基丁酸的工程菌及其构建和应用，所述工程菌是通过将编码L‑谷氨酸脱羧酶的基因及其启动子整合到宿主菌的染色体上得到的，整合的位点为γ‑氨基丁酸转氨酶基因中。本发明构建的工程菌遗传稳定性好，表达的L‑谷氨酸脱羧酶活性高，没有多余蛋白尤其是抗生素抗性蛋白表达，安全性高，同时工程菌中失活了降解产物γ‑氨基丁酸的γ‑氨基丁酸转氨酶，避免了生产过程中产物的分解，提高了产品的收率。本发明的工程菌以L‑谷氨酸为原料，生物转化法高效生产γ‑氨基丁酸，所生产的γ‑氨基丁酸没有内毒素污染的威胁，安全可靠，可用于食品保健品领域。