甘蔗滤泥发酵菌剂及甘蔗滤泥发酵方法
基本信息
| 申请号 | CN201710006165.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106497853B | 公开（公告）日 | 2019-07-09 |
| 申请公布号 | CN106497853B | 申请公布日 | 2019-07-09 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I; C12N1/14（2006.01）I; C05F15/00（2006.01）I; C05F11/08（2006.01）I; C12R1/125（2006.01）N; C12R1/69（2006.01）N; C12R1/885（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邓长云; 郭华林; 张敏; 续岱义 | 申请（专利权）人 | 湖南豫园生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 长沙智嵘专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李杰 |
| 地址 | 410005 湖南省长沙市芙蓉区五一西路2号第一大道909室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种甘蔗滤泥发酵菌剂及甘蔗滤泥发酵方法，该甘蔗滤泥发酵菌剂，包括枯草芽孢杆菌、米曲霉、酵母菌和长柄木霉，枯草芽孢杆菌、米曲霉、酵母菌和长柄木霉的质量比为(14～16)：(9～11)：(4～6)：(4～6)。上述甘蔗滤泥发酵菌剂，多种菌种以合适的比例配合因而起温速度快，高温时间长，因而发酵时间短，发酵完全。 |
