一株具有抗病毒能力的发酵乳杆菌PV22及其应用

基本信息

申请号 CN202011544207.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112522160A 公开(公告)日 2021-03-19
申请公布号 CN112522160A 申请公布日 2021-03-19
分类号 C12Q1/04(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12N15/11(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A61P31/14(2006.01)I;C12Q1/689(2018.01)I;C12R1/225(2006.01)N;A61K35/747(2015.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李滢;薛亮;吴清平;高珺珊;商燕燕;谢新强;蒋同;陈慧贞;李龙岩;蔡伟程;程彤;张菊梅 申请(专利权)人 广东省科学院
代理机构 广州科粤专利商标代理有限公司 代理人 刘明星;朱聪聪
地址 510070广东省广州市越秀区先烈中路100号大院56号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一株具有抗病毒能力的发酵乳杆菌PV22及其应用。Lactobacillus fermentum PV22于2020年12月18日保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC),保藏地址为:广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼,保藏编号为:GDMCC No.61376。发酵乳杆菌PV22能显著降低病毒的感染力,短时间内即达明显拮抗病毒的效能,且抗病毒效果随作用时间延长而增加,还可提高感染病毒细胞的感染后存活率。因此发酵乳杆菌(L.fermentum)PV22可在制备预防或治疗病毒感染的产品(如食品、药品和保健品等)中进行应用,具有巨大的应用前景。